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VIN
DE PAYS ROSE – 75 cl
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| Sous Région: Côteaux de la Cèze Appellation
générale: Vin
de pays
Prix TTC: 3.10 € |
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Clairette: La clairette rose est un vieux cépage Méridional qui, dans des sols argilo-calcaire donne des vins très aromatiques. Sous le climat méditerranéen, la clairette donne des vins assez chargés en alcool (de 12 à 14°) et qui le sont d'autant plus que les raisins sont récoltés à sur-maturité. |
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Grenache: Cépage caractéristique des pays de soleil, le Grenache se rencontre dans les Côtes du Rhône, le Languedoc Roussillon, la Provence. Il aime les terrains caillouteux et arides. Riche en sucre donc fortement charpenté par l'alcool, peu acide, il donne des vins opulents atteignant de 13° à 15°. |
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Cinsaut: Cépage de la région provençale, sur des côteaux et avec un faible rendement, il produit des vins fruités et souples. Ce cépage produit d'excellents rosés. Il apporte fraicheur et finesse dans les assemblages de vins rouges ou rosés. |
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A boire frais mais non glacé pour profiter pleinement
de sa finesse. A servir: Temperature + ou – 10° Mets: Salades et repas léger d'été. |
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Domaine de La Catherinette - 30760
- Laval Saint Roman
Tél: 04.66.82.17.62 ou 06.14.32.19.31 - Fax: 04.66.82.10.51 www.vinsjouve.com - Catherinette@vinsjouve.com |
Fiche
de dégustation: